🧺 재료 18
🥄牛乳 500ml
🥄生クリーム(脂肪分47％) 200ml
🥄水あめ 60g
🥄グラニュー糖 100g
🥄卵黄 70g(約4個)
🥄ヴィドフィックス(増粘安定剤) 1g
🥄牛乳 400ml
🥄生クリーム(脂肪分47％) 200ml
🥄チョコレート(今回は70％を使用しました) 180g
🥄水あめ 60g
🥄グラニュー糖 50g
🥄ヴィドフィックス(増粘安定剤) 1g
🥄水 250ml
🥄グラニュー糖 90g
🥄水あめ 60g
🥄ヴィドフィックス(増粘安定剤) 1g
🥄フランボワーズピューレ(加糖) 250g
🥄Cuisinart 業務用 アイスクリームメーカー 【日本仕様・変圧器不要】（メーカー保証有・正規販売品）
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영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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