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집에서 간단하고 맛있게 만드는 닭갈비 레시피

오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다. · 🍳 자취/간단요리

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🧺 재료 18

🍗닭다리살 500~600g🛒🥬양배추🛒🌿대파🛒🧅양파🛒🌶️양념장: 고춧가루 4스푼🛒🍬설탕 1.5스푼🛒🫗진간장 5스푼🛒🥄맛술 3스푼🛒🍚조청 쌀엿 1스푼🛒
🧄다진 마늘 크게 1스푼
🌶️고추장 크게 3스푼🛒🥄카레가루 0.5스푼🛒🧂후추🛒
🍬(다 없을 경우 설탕 1.5스푼을 2스푼으로)
🥄단맛은 입맛에 맞게 조절
🌶️매콤함은 매운 고춧가루
🌶️청양고추로 조절🛒
🥩양념장은 한번에 다 넣지 말고 채소나 사리 양에 따라 조절

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👩‍🍳 만드는 방법 4

  1. 1고춧가루 4스푼, 설탕 1.5스푼, 진간장 5스푼, 맛술 3스푼, 조청 쌀엿 1스푼, 다진 마늘 크게 1스푼, 고추장 크게 3스푼, 카레가루 0.5스푼, 후추를 넣고 양념장을 만들어주세요.
  2. 2양배추, 양파, 대파, 깻잎 등 채소도 큼직하게 썰어서 준비합니다.
  3. 3프라이팬이나 웍에 기름을 넉넉히 두르고 채소, 닭고기, 남겨둔 양념장을 넣고 잘 볶아줍니다. (중불 이상으로)
  4. 4다 익으면 좋아하는 사리 추가 후 마지막에 깻잎 올리면 완성입니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기