🧺 재료 8
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👩🍳 만드는 방법 13
- 1계란에 소금 넣고 풀어, 두유 넣고 섞기
- 2통밀식빵 이등분 자르기
- 3풀어 놓은 계란물에 통밀식빵 넣고 앞뒤로 적셔가며 5분간 담가두기
- 4중약불로 달군 팬에 기름 두르고 통밀식빵 넣고 뚜껑 덮어 3분씩 각각 익혀주면 완성
- 5채썬 양배추 깨끗이 씻어 물기 빼기
- 6유리볼에 계란 풀고, 채썬 양배추, 치즈가루 넣고 섞기
- 7중약불로 달군 팬에 양배추 올리고 뚜껑 덮어 6분간 익히기
- 8조심조심 뒤집어 5분간 익혀주면 완성
- 9닭가슴살 햄 칼집낸뒤, 끓는 물에 닭가슴살 햄 넣고 1분간 데치기
- 10계란 노른자와 흰자 분리후 흰자 머랭 만들기
- 11노른자 풀어준뒤, 머랭이 꺼지지 않게 섞어주기
- 12중약불로 달군 팬에 기름 살짝 두르고 ③ 올린뒤 뚜껑 덮고 6분간 익혀 반으로 접기
- 13준비한 용기에 수플레 오믈렛, 닭가슴살햄, 딸기, 샐러드채소 올려주면 완성
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✏️ 나만의 레시피
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