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할머니의 레시피~ 호박잎 찌기! 이렇게 하니 정말 부드럽다~

산청 life 어머니와 함께 · 🍲 한식

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🧺 재료 5

🎃호박잎 500g🛒
🌶️된장찌개(풋고추 고구마줄기 또는 호박잎 줄기 각 100g
🟤집된장 2T🛒🥄국물용 멸치 조금🛒🥄생수 200ml)🛒

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👩‍🍳 만드는 방법 3

  1. 1호박잎의 거친 잎믹을 제거하고 굴려 부드럽게 만들어 깨끗하게 씻습니다
  2. 2씻은 호박잎은 교차로 얹어서 찜기에서 10분간 쪄 줍니다
  3. 3강된장을 자박하게 같이 끓여 줍니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기