[청매실 레시피] 집 나간 입맛 돌아오게 해주는 달콤한 매실조림 디저트🌿梅の甘露煮のレシピ | 夏のスイーツ |Green Plum Extract dessert🍸(초간단 재료)

👩‍🍳 만드는 방법 10

1. 1차가운 물을 매실이 잠길 정도까지 부어 준 후 하룻밤 재워둔다
2. 2재워둔 매실을 흐르는 물에 2회정도 세척 해줍니다
3. 3깨끗하게 씻긴 매실의 꼭지를 제거해줍니다
4. 4냄비에 찬가운 물을 매실이 잠길 정도까지 부어준 후 약한불로 삶아줍니다
5. 54번 작업을 두번 더 반복해줍니다 (총3번)
6. 6삶는 작업 3번을 해준 후 새로운 물을
7. 7설탕이 살짝 녹았을 즈음 오토시부타 (조림용 덮개) 를 덮어주세요
8. 810분간 끓지 않도록 주의하며 따뜻하게 삶아줍니다
9. 9삶는동안 생기는 하얀 거품은 다 제거해주세요
10. 10다 삶아진 매실은 보관용기에 담아 냉장고에 하루정도 식힌 후 드시는 것을 추천 드려요

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