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빅마마 이혜정의 초간단 된장찌개 레시피 공개할게요.

빅마마 이혜정 · 🍲 한식

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👩‍🍳 만드는 방법 21

  1. 1뚝배기에 참기름(1큰술)을 넣고 된장(3큰술)을 볶아주세요
  2. 2된장을 살짝 볶다가 물(500cc)을 넣어주세요
  3. 3빅마마 시크릿코인(2개)을 넣고 끓여주세요
  4. 4감자를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
  5. 5감자를 물에 담가 전분을 빼주세요(30초~1분)
  6. 6찌개가 끓기 전에 감자를 넣어주세요
  7. 7표고버섯(2개)을 적당한 크기로 썰어주세요
  8. 8반달 모양으로 애호박(1/2개)을 썰어주세요
  9. 9대파(1개)의 파란 잎 부분을 썰어주세요
  10. 10풋고추(2개)를 썰어주세요
  11. 11두부(1/2모)도 도톰하게 썰어주세요
  12. 12찌개가 끓으면 표고버섯을 넣어주세요
  13. 13썰어둔 두부를 찌개에 넣어주세요
  14. 14썰어둔 대파도 적당히 넣어주세요
  15. 15다진마늘(1큰술)을 찌개에 넣어주세요
  16. 16고춧가루(1작은술)를 취향에 맞게 넣어주세요
  17. 17양파(1/4개)를 썰어서 찌개에 넣어주세요
  18. 18매실청(1작은술)을 넣어주세요
  19. 19애호박을 뚝배기에 넣어주세요
  20. 20차돌박이를 적당히 넣어주세요
  21. 21모든 재료가 익을 때까지 끓이면 완성!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기