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串なし焼き鳥｜フライパンで簡単！屋台の味がおうちで手軽に楽しめる鶏肉おかずレシピ！ご飯のおかず・おつまみ・お弁当・冷凍保存にもおすすめ【鶏肉レシピ・焼き鳥・作り置き・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍺 술안주/야식

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🧺 재료 14

🥄鶏もも肉 300g
🍗300g Chicken thigh
🌿1 Leek
🥄1 tsp
🫗1 tbsp Soy sauce
🥄1 tbsp Mirin
🥄1 tsp
🥄2 tsp Sake
🥄1/2 tsp
🍬1/2 tbsp Sugar
🫒Sesame oil
🥄■Instructions
🧅3. Cut the green onions into bite-sized pieces.
🍗5. Pat the chicken dry.

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👩‍🍳 만드는 방법 8

  1. 1鶏肉を一口サイズに切る。
  2. 2砂糖小さじ1/2をすり込み、酒小さじ1と醤油小さじ1を馴染ませ、15分漬け込む。
  3. 3長ネギを食べやすい大きさに切る。
  4. 4醤油大さじ1、みりん、酒小さじ2、砂糖大さじ1/2を混ぜる。
  5. 5②の水分を拭き取る。
  6. 6フライパンにごま油をひき、鶏肉の皮目を下にしておき、長ネギを並べ、焼き色がつくまで焼く。
  7. 7裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きする。
  8. 8④をまわしかけ、煮からめて完成。

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