👩🍳 만드는 방법 13
- 1감자를 적당한 크기로 썰어 준비한다
- 2썰은 감자는 물어 담가 전분을 빼준다
- 3냄비에 감자가 잠길 정도로만 물을 넣고 소금으로 밑간을 해준다
- 4버터를 한 덩이 넣어준다
- 5냄비 뚜껑을 덮고 감자를 포옥 삶아준다
- 6양파를 가늘게 썰어 준비한다
- 7가늘게 썬 양파를 기름을 두른 팬에 넣고 버터를 넣어준다
- 8소금으로 밑간을 해준 뒤 양파가 갈색으로 변할때까지 볶아준다
- 9잘 삶아진 감자 냄비에 볶은 양파를 넣어준다
- 10믹서기로 감자와 양파를 취향에 맞는 농도로 갈아준다
- 11우유를 넣고 취향에 맞는 농도로 갈아 준다
- 12까망베르 치즈 혹은 취향에 맞는 치즈를 넣어준다
- 13마무리로 후추와 파슬리 가루를 뿌려 완성해준다
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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