【プロが教える】簡単でウマい生姜焼きの作り方は、最後に〇〇すること！

👩‍🍳 만드는 방법 12

1. 1玉ねぎを5mmスライスする
2. 2ラップをふわっとかけ、電子レンジで加熱する。（５００wなら4分くらい）
3. 3豚バラ肉を広げ、塩を軽くふり、２〜３センチ幅にカットする
4. 4フライパンにサラダ油 大さじ１を入れ、豚肉を入れる
5. 5肉を広げて、あまりいじらずに半分ほど色が変わるまで焼き色つける
6. 6半分色が変わったらほぐして、酒、みりん、しょうゆを入れる
7. 7レンジで加熱した玉ねぎを入れ、軽く和えて、豚肉に火を入れる
8. 8豚肉にほぼ火が入ったら、具と汁を分ける
9. 9汁のみ、フライパンに戻し、中弱火で半量くらいまでにつめる。とろりとしてくればOK
10. 10チューブ生姜を入れ、汁になじませる
11. 11具を戻入れ、軽く和える
12. 12味を見て、物足りなければ塩で調味する。

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