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고사리나물, 이 방법은 아무도 모릅니다

김대석 셰프TV · 🍲 한식

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👩‍🍳 만드는 방법 8

  1. 1건고사리 60g(6시간 불리면 400g)
  2. 2고사리 삶기 - 5분
  3. 3고사리 밑간하기 - 간마늘 1스푼, 국간장 1스푼 반,
  4. 4물 1/3컵
  5. 5들깨가루 1/2스푼(취향껏 사용)
  6. 6대파 1/2대
  7. 7들기름 1스푼
  8. 8통깨 1스푼

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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