고기 하나도 안 부럽고요:) 살살 녹는 가지 덮밥 만드는 법 #shorts

Name: 고기 하나도 안 부럽고요:) 살살 녹는 가지 덮밥 만드는 법 #shorts
Ingredients: ✔️가지 2개; ✔️진간장; ✔️맛술; ✔️비정제 설탕; ✔️생강가루; ✔️감자전분; 1T(15ml); 1t(5ml); ✅️가지는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 제거하고; 전자레인지에 3분 익힌 후 반으로 갈라; 양념 잘 베도록 칼집 살짝 낸다; ✅️전분가루 2T 가지 2개에 골고루 뿌린다; ✅️프라이팬에 올리브유 두르고 앞 뒤로; 노릇노릇하게 굽다가; ✅️물 4T; 진간장 2T; 맛술 1.5T; 설탕 1T; 생강가루 0.5t 넣고 가지 뒤집으며 졸인다; 💢밥 위에 올려주고; 에그 스크램블해서; 깨소금; 청양고추 더해 드심 맛있어용; 💢녹차물 시원하게 우려서 후리가케 뿌려; 오차즈케로 드셔도 잘 어울려요; @recipe_sunmoon; @recipe_sunmoon; 18년차 주부 해와달이 엄마입니다:); 맛있는 꿀팁 많이 나눌게요🫶