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팥죽 만드는 방법

유용해푸드 · 🍲 한식

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🧺 재료 5

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1팥 씻어 하룻밤 불리기
  2. 2팥과 물 끓이다 첫 물 버리기 (떫은맛 제거)
  3. 3새 물 8컵 넣고 40분간 푹 삶기
  4. 4삶은 팥 체에 내려 고운 팥물 만들기
  5. 5찹쌀가루 반죽해 동글동글 새알심 빚기
  6. 6팥물 끓이며 설탕, 소금 간하고 새알심 넣어 완성

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기