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【超簡単】茶碗蒸しの作り方

辻ちゃんネル · 🍣 일식

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👩‍🍳 만드는 방법 10

  1. 1鶏肉を切る
  2. 2鶏肉にしょうゆと料理酒を入れ下味をつける
  3. 3エビを切る
  4. 4エビにしょうゆと料理酒を入れ下味をつける
  5. 5かまぼこを切る
  6. 6しいたけを切る
  7. 7たまごを割って溶く(約111g)
  8. 850gの白だしに333gまで水を足す
  9. 9水入りのだしに漉し器を使ってたまごを入れる
  10. 10耐熱の器にたまごを入れる

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기