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물과 설탕 넣지 마세요. 대박집 물없이 오이지 담궈 쫄깃하고 맛있어요~! 오이지무침

요리왕비룡 Korean Food Cooking · 🍲 한식

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🧺 재료 5

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👩‍🍳 만드는 방법 4

  1. 1백오이를 위생장갑 또는 라텍스장갑을 낀 후 문질러 가시만 없애는 정도로 오이를 씻어주세요.
  2. 2키친타올로 백오이 물기를 닦아주세요.
  3. 3양조식초1/2컵(100ml), 소주1컵(200ml)을 부어주세요.
  4. 4뚜껑을 덮고 실온에서 24~36시간 꺼내두고, 이후에는 냉장보관해주세요.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기