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더위를 시원하게 날려줄 초계탕 #삼복더위 #삼계탕 #초계탕 #보양식 #여름보양식

엄마밥상 · 🍲 한식

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🧺 재료 20

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1닭은 미리 삶아서 육수를 내주세요 그중 일부는 냉동실에 얼려주시고
  2. 2닭살은 잘게 찢어 밑간을 해주세요
  3. 3오이는 채썰어 절여주세요
  4. 4절여진 오이와 각종 야채들은 채썰어 닭살과 함께 오목한 접시에 담아주세요
  5. 5얼린 육수는 칼로 다져서 올려주세요
  6. 6식혀둔 육수에 양념을 해서 부어주시면 완성입니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기