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어려운 요리도 이모카세 레시피만 따라 하면 초간단해지는 마법..🪄

알토란 - 집밥 레시피 · 🍳 자취/간단요리

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🧺 재료 35

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👩‍🍳 만드는 방법 13

  1. 1무는 적당한 두께로 채 썬다.
  2. 2팬에 들기름을 두르고 채 썬 무와 콩나물을 볶는다
  3. 3전기밥솥에 씻은 쌀을 넣고, 물을 부은 뒤 볶은 무와 콩나물을 얹어 취사 버튼을 누른다.
  4. 4밥을 짓는 사이 곁들일 양념장을 만든다.
  5. 5두부는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰고, 양파는 채 썬다.
  6. 6냄비에 식용유와 들기름을 두르고, 대파와 다진 마늘, 고춧가루와 고추장을 넣어 볶는다.
  7. 7물을 붓고, 썰어둔 두부와 양파를 넣어 은근한 불에서 졸인다.
  8. 8소금과 후추로 간해 마무리한다.
  9. 9들기름과 참기름을 1대 1 비율로 섞는다.
  10. 10섞어둔 기름을 김 한쪽 면에 붓으로 바른 뒤, 소금을 솔솔 뿌려 쌓아둔다.
  11. 11쌓아둔 김을 한번 뒤집어서 15분간 재운다.
  12. 12김에 파르스름한 색이 돌 때까지 중·약불에서 굽는다.
  13. 13구워진 김은 세로로 한 번, 가로로 3등분 칼로 잘라 마무리한다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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