저염식으로 만들어 맛도 건강도 함께 잡은 배추 겉절이 김치

Name: 저염식으로 만들어 맛도 건강도 함께 잡은 배추 겉절이 김치
Ingredients: 배추 - 1포기(2kg); 쪽파 - 70g; 양파 - 1/2개; 배 - 1/2개; 생강 - 1톨; 새우젓 - 2개; 까나리 액젓 - 7큰술; 마늘 - 50g; 홍고추 - 5개; (추가 양념); 설탕 - 2큰술; 고춧가루 - 8큰술; 꽃소금 - 1/2큰술; (배추 절임); 소금 - 3/4컵; 물 - 1컵; (밀가루 풀); 밀가루 - 2.5큰술; 물 - 2.5컵; 큰술 - 계량 스푼 큰술; 작은술 - 계량 스푼 작은술; 컵 - 계량컵 200ml