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장기보관 가능한 만능양념장 하나면 쫄면, 비빔냉면, 비빔국수 다~ 가능! 만들어서 두고두고 드세요~

뚝딱Tooktak · 🍲 한식

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🧺 재료 21

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1양념을 2~3시간 최소 숙성 후 드세요.
  2. 2물 2리터에 식초 1스푼 넣고 메밀국수를 삶아주세요.
  3. 3삶은 국수를 찬물에 2~3번 헹궈서 건져 물기를 짜주세요.
  4. 4채소&과일을 채 썰어서 놓고 국수를 올려주세요.
  5. 5양념 2국자, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼 넣고 비벼드세요.
  6. 6보관은 냉장고에는 10일정도 보관 가능하시고 냉동보관하시면 한달도 가능하세요.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기