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10분만에 뚝딱-! #마제소바 레시피

하루집밥레시피 · 🍣 일식

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🧺 재료 11

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1파와 부추를 잘게 다져주세요.
  2. 2생마늘 6-7알도 다져주세요. 가급적이면 냉동 말고 생마늘 쓰는게 훨씬 맛있어요.
  3. 3팬에 다짐육 200g 올리고 진간장 4큰술, 굴소스 2큰술, 맛술 3큰술, 고추기름 2큰술 넣고 맛술 향이 날아가게 중강불로 달달 볶아주세요.
  4. 4우동면 삶아 건져준 후 (냉장 우동면을 쓰시면 정수기 뜨거운 물에 담궈 젓가락으로 풀어만 주시면 삶지 않고 쓰셔도 돼요) 그릇에 담고 손질한 야채, 볶은 고기, 마늘 얹고 김도 얇게 잘라 얹어주세요.
  5. 5계란 노른자 중간에 톡 얹고 깨(선택) 솔솔 뿌려주면 완성입니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기