👩🍳 만드는 방법 6
- 1얇은 판어묵 4~5장을 좋아하는 느낌대로 썰어 줍니다.
- 2양파와 대파 당근도 조금씩 채썰어 주시고, 매콤한 청양고추도 두개 썰어 준비해 줍니다.
- 3팬을 올리고 식용유 2스푼,다진마늘 반스푼,대파 조금,당근을 넣고 슬슬슬 볶아 주세요.이때 불은 무조건 중약불 입니다
- 4간장 2스푼,설탕 1스푼,고춧가루 2스푼을 넣고 타지않게 조금 더 볶아 주세요
- 5물 반컵을 넣고 준비한 어묵과 양파,대파,고추를 넣고 바닥에 국물이 남지 않도록 졸이듯 볶아 주시면 됩니다.
- 6마지막으로 물엿1스푼과 참기름1스푼,참깨를 넣고 마무리 해주시면 완성입니다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기