🧺 재료 15
🧄돼지고기 목살 250g 다진마늘 1T🛒🧂소금🛒🧂후추🛒🌾감자전분 8T🛒🥚달걀 흰자 1개🛒
🫗탕수육 소스] 케첩 1T
🍬설탕 1T🛒🥄물 7T
🌾전분물 1T🛒🍅방울토마토 3개🛒🧅양파 1/4개🛒🥄빨간색 파프리카 1/4개🛒🥄노란색 파프리카 1/4개🛒🥄청피망 1/4개🛒🥄깨
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1볼에 돼지고기 250g, 다진마늘 1T, 소금, 후추 넣고 버무려 밑간한다.
- 2돼지고기에 감자전분 8T, 계란흰자 1개를 넣고 버무린다.
- 3채소 손질
- 4팬에 케첩 1T, 설탕 1T, 물 7T, 전분물 1T를 넣고 중불로 끓인다.
- 5소스가 끈적해지면, 방울토마토, 빨간색, 노란색 파프리카, 청피망, 양파를 넣고 숨이 죽을 때까지 끓인다.
- 6팬에 기름을 두르고, 달궈지면 탕수육 반죽을 올려 펼쳐준 다음, 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 7탕수육이 노릇하게 익으면, [탕수육 소스]를 붓고 깨를 뿌려주면 완성
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