🧺 재료 28
💧육수600ml🛒🫗참깨소스🛒🥓볶은 돼지고기🛒🥚반숙계란🛒🥬데친 청경채 66g🛒🥄데친 숙주나물 100g🛒🥚✤ 반숙계란 삶기🛒🥚계란1~2개🛒
🥚물 (계란이 80% 잠기는 정도)
🧂소금 0.5스푼🛒🥄식초 1스푼🛒💧✤ 육수🛒🍬무설탕 두유 400ml🛒🥄물 200ml
🍗치킨스톡 10g(1스푼)🛒🥓✤ 볶은 돼지고기🛒🥓간 돼지고기 100g🛒🧄다진 마늘 15g(1.5스푼)🛒🌶️고추기름 12g(2스푼)🛒🥄맛술 12g(2스푼)🛒🫗간장 3g(0.5스푼)🛒🫗✤ 참깨소스🛒🥄타히니 20g(2스푼)🛒🫗간장 6g(1스푼)🛒🌶️고추기름 6g(1스푼)🛒🫗✤ 타하니 소스가 없을 경우
🥄간 참깨 18g(3스푼)🛒🥄✤ TIP
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