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아직도 계란을 따로 볶으시나요?, 누구나 손쉽게 만드는 초간단 스팸 황금 볶음밥 #키친보스

셰프호윤 Chef Hoyoon · 🥡 중식

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🧺 재료 9

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👩‍🍳 만드는 방법 14

  1. 1양파 1/2개, 당근 1개, 대파 1개를 먹기좋은 크기로 썰어주세요
  2. 2스팸 340g기준 1/4개를 썰어서 준비해주세요
  3. 3팬에 식용유를 두르고 스팸과 당근을 먼저 볶아주세요
  4. 4중불에서 수분감을 날려주세요
  5. 5햇반 1개를 전자레인지에 1분 정도만 돌려주세요
  6. 6스팸과 당근이 익으면 양파를 넣고 볶아주세요
  7. 7믹싱볼에 계란 2개, 치킨스톡 1t, 식용유 1T, 햇반 1개를 넣고 섞어주세요
  8. 8중불에서 채소 수분을 날려준 뒤 약불로 익혀주세요
  9. 9쌀알이 계란 물을 빨아들일 때까지 기다려주세요
  10. 10다른 팬에 식용유 3~4T를 두르고 섞어놓은 계란물을 부어주세요
  11. 11중불에서 수분을 날려주세요
  12. 12수분이 날아가면 강불로 바꿔서 볶아놓은 채소와 스팸을 넣어주세요
  13. 13마지막에 다진 대파를 넣고 수분을 살짝 날려주세요
  14. 14그릇에 담고 후추를 약간, 참깨 약간 뿌려주세요

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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