๐งบ ์ฌ๋ฃ 17
๐ฅ๊ฐ์(๋ค๋ฌ์ ํ) 800g๐๐ฅ๋น๊ทผ 1/3๊ฐ(80g)๐๐ง
์ํ 1/2๊ฐ(90g)๐๐ฅ์ค์ด 1/2๊ฐ(120g)๐๐ฅ๋งค์ค์ง 100 g๐๐๊ฑดํฌ๋ 100g๐๐ฅ์ถ์๊ณ๋ 2๊ฐ๐๐ฅ๊ฐ์ ์ถ์๋๐
๐ฅ๋ฌผ 300ml
๐ง์์๊ธ 1/2ํฐ์ (๋๊ธฐ์์ ์ฝ 7๋ถ ์ถ์์ค๋๋ค)๐๐ฅฉ์ฑ์ ์ ์ด๊ธฐ๐๐ง๊ณ ์ด์๊ธ 1/3ํฐ์ (20๋ถ ์ ์ด๊ธฐ)๐๐ฅ๋ฒ๋ฒ
๐๐ฅ๋ชจ๋ ์ฌ๋ฃ ์์ด์ ๋ง์๋ค์ฆ 3ํฐ์
๐ฅฃ๋ฌด๊ฐ๋น ๊ทธ๋ฆญ์๊ฑฐํธ 2ํฐ์
๐ฏ๊ฟ 2ํฐ์
๐ง(๊ฐ๋ณด๊ณ ์๊ธ 2~3๊ผฌ์ง)
์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋๋ฅด๋ฉด ์ฟ ํก์์ ๋ฐ๋ก ๊ตฌ๋งคํ ์ ์์ด์.
์กฐ๋ฆฌ์์๋ ์์์์ ํ์ธํ์ธ์ โถ
โ๏ธ ๋๋ง์ ๋ ์ํผ
์์์ ์๋ณธ ์ฌ๋ฃยท์กฐ๋ฆฌ์์๋ฅผ ๋ถ๋ฌ์ ๋ด ์ ๋ง๋๋ก(์ 10gโ20g ๋ฑ) ๊ณ ์ณ ์ ์ฅํ์ธ์. ๋ ์ํผ๋ถ โ๋๋ง์โ ํญ์ ๋ชจ์ ๋๋ค.
โ๏ธ ๋๋ง์ ๋ ์ํผ ๋ง๋ค๊ธฐ