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물을 넣어야 부드러워요. 대박집 김치볶음 이렇게 만들어 정말 맛있어요~

요리왕비룡 Korean Food Cooking · 🍲 한식

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🧺 재료 13

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1김치 양념소를 털어주고 물에 한번 씻어준다
  2. 2김치를 먹기좋게 썰어준다. 양파는 슬라이스, 대파는 송송 썰어준다.
  3. 3팬에 김치, 물1컵(200ml), 식초1T, 설탕1T, 식용유2T 넣고 중불에 볶아준다.
  4. 4물이 자작할 때 고춧가루3T, 진간장1T, 멸치액젓1T, 다진마늘1큰술, 물엿1T 넣고 약불로 볶다 김치가 반투명해지면 양파와 대파를 넣어준다.
  5. 5다 볶아지면 불을 끄고 참기름 2큰술을 넣고 한번 저어준 뒤 대파와 통깨를 넣고 마무리 하면된다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기