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식혜보다 쉽다⁉️계피+생강 황금비율로 만드는 명품 수정과!곶감호두말이 꿀팁까지! 분위기 압살하는 겨울 디저트의 끝판왕✨#설날음식 #명절음식 #수정과

풀씨의요리노트(pulssi's cook) · ☕️ 음료/카페

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🧺 재료 6

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1생강은 껍질을 벗기고 300g을 준비하여 얇게 썰어요
  2. 2생강과 계피는 따로 냄비에 담고 각각에 물 5L 정도를 붓고 끓여요
  3. 3곶감은 꼭지를 제거한후 가운데에 칼집을 넣어 넓게 펴서 호두 한 개를 넣고 돌돌말아 예쁘게 반으로 잘라요
  4. 4차갑게 식힌후 곶감호두말이를 넣고 잣을 띄운후 맛있게 드세요
  5. 5수정과가 진하면 물을 약간 섞어서 농도를 조절해 드세요

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기