🧺 재료 8
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1당근과 무를 채칼로 가늘게 뽑는다
- 2끓는 물에 무를 먼저 데쳐내고, 당근과 미나리를 15초씩 데쳐 손으로 물기를 짠다
- 3김발 위에 랩을 올리고, 그 위에 데친 미나리를 넓게 깐 뒤, 데친 무와 당근을 올려 말아준 후, 데친 미나리로 듬성듬성 묶는다.
- 4작은 냄비에 대파를 굽다가 맛간장, 맛술을 넣고 5분 끓인 뒤 버터를 약간 넣는다.
- 5미나리말이를 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 놓고, 소스를 끼얹고 쪽파 한 줌을 뿌려서 마무리한다.
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✏️ 나만의 레시피
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