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【韓国家庭料理】10分で出来る!超簡単!韓国うどん「カルグクス」の作り方 | Kalguksu (Korean Noodles Soup) Recipe

Chinsugi’s Kitchen【公式チンスギズキッチンチャンネル】 · 🍲 한식

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🧺 재료 2

🥄オムク(1cm×4cmの長方形に切る)...1枚
🥄にんじん(千切り)...3cm程

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1大きな鍋にお湯をたっぷり沸かして生カルグクス麺を茹でる。
  2. 2別の鍋に出汁、酒、にんじん、オムクを入れて沸騰したら中火にする。
  3. 3麺が茹で上がる1分前に取り出し、2の出汁の食べの中に入れ、白ネギを入れて煮る。
  4. 4ヤンニョムジャンの材料を全て混ぜ合わせる。
  5. 5器に盛り、ヤンニョムジャンをたっぷりかけて頂く。

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기