🧺 재료 4
🥄酒100cc
🥄味醂 100cc
🥄濃口醤油 100cc
🥄ザラメ 30g 三温糖か上白糖でもok
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1野菜は動画のように切っておく
- 2割下の酒と味醂は煮切ってから醤油と
- 3鍋に牛脂を入れて半分溶かしたら
- 4残りの半分の牛脂を溶かしたら
- 5残りの割下を加えて、火の入りにくい材料を入れて煮込み、最後に肉、春菊、結びこんにゃく、葱を入れて肉に火が通れば完成。
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기