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スパイス配合から作る欧風カレー|家庭で作れる本格カレーレシピ

Hoge Kitchen ホゲキッチン · 🍣 일식

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🧺 재료 13

🥄バター…40g
🥄薄力粉…40g
🥄赤ワイン…400g
🥄クミン…18g
🥄生姜…18g
🥄コリアンダー…13g
🥄シナモン…7g
🥄ターメリック…6g
🥄ローリエ…2g
🥄黒コショウ…4g
🥄カルダモン…2g
🥄クローブ…2g
🥄カイエンペッパー…1g

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👩‍🍳 만드는 방법 4

  1. 1スパイス配合の考え方
  2. 2家庭でも作りやすい工程
  3. 3コクをしっかり出すポイント
  4. 4本格感を出しながら食べやすくまとめる方法

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기