이 레시피로 결혼에 골인한 구독자의 스테이크 덮밥 레시피 훔쳐왔습니다

👩‍🍳 만드는 방법 11

1. 1물 300ml를 냄비에 넣고 끓입니다.
2. 2물이 끓기시작하면 연두 육수링 1개를 넣어줍니다.
3. 3육수가 우려났다면 준비해준 양념을 넣고 중불로 잘 저어주면서 20분간 조여줍니다.
4. 4어느정도 조여졌다면 요리당 50g를 넣고 10분만 약불로 조여줍니다.
5. 5예열된 후라이팬에 버터 30g를 넣고 올리브유 마늘을 넣어줍니다.
6. 6준비해둔 고기를 넣고 쎈불로 5분간 앞뒤로 뒤집어 가면서 구워줍니다
7. 7그후 버섯과 아까 준비한 양념을 후라이팬에 절반정도 잠기게 넣어줍니다.
8. 8중불로 5분간 고기를 뒤집어사며 익혀준후 약불로 낮추어 고기와 버섯이 원하는 굽기가 될때까지 익혀주면됩니다.
9. 9예열한 뚝배기나 돌솥에 밥을넣고(차음부터 돌솥밥이 베스트긴합니다) 만들어놓은 고기와 후라이팬에 있는 소시를 그 위에 부어준후 체다치즈를 2장 올려줍니다.
10. 10참기름을 약간 후라이팬에 둘려 계란후라이를 반숙으로 익혀줍니다.
11. 11돌솥에 썰어놓은 깻잎을 먼저 올리고 계란후라이를 그위에 올린후 체다치즈 1장을 그위에 올려주면 완성입니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶