소불고기 레시피 쉽고 간단하게! 양념 황금비율! 너무 달지않고 풍미가 2배!

👩‍🍳 만드는 방법 16

1. 1소고기 600g은 키친타올로 눌러가며 핏물을 제거한다.
2. 2핏물을 뺀 고기는 볼에 옮겨담는다.
3. 3사과 1/2개와 양파 작은 것 1/2개를 적당히 자른 후
4. 4물 1컵과 함께 믹서기에 갈아준다.
5. 5볼에 옮겨담고, 설탕 2스푼, 양조간장 6스푼, 맛술 4스푼, 후추 반 티스푼,
6. 6고기에 양념장을 버무린다.
7. 7고기 사이사이에 양념이 잘 배도록 섞는다.
8. 8당근 1/2개를 채썬다.
9. 9양파 1.2개를 먹기좋은 크기로 썬다.
10. 10표고버섯 4개를 채썬다.
11. 11파 1대를 어슷썬다.
12. 12재워둔 고기에 야채를 잘 버무린다.
13. 13후라이팬에 기름을 두르지 않고 볶는다.
14. 14고기를 잘 풀어주며 볶는다.
15. 15고기가 어느정도 익었으면 팽이버섯 한줌을 넣고 볶는다.
16. 16접시에 담은 후 깨소금을 뿌려 마무리 한다.

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