👩🍳 만드는 방법 9
- 1시금치와 콩나물을 잘 씻어둔다.
- 2무는 채썰어 천일염으로 버무리고, 생강다짐 1t 넣어 잘 섞어둔다.
- 3퀸Ti 웍에 무와 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 인덕션 6단에서 15분 가열한다.
- 4콩나물은 찬물에 담갔다 꺼내어 체에 받쳐둔다,
- 5무나물에 참기름, 깨소금 넣어 웍에서 무친다.
- 6무나물을 덜어낸 웍에 시금치 넣어 6단에서 3분 가열한 후 시금치는 체에 펼쳐둔다.
- 7고추 빨강, 파랑 하나씩 씨제거하고 채썰어둔다.
- 8콩나물에 참기름, 소금, 깨소금, 마늘, 7의 고추넣어 무친다.
- 9시금치에 참기름, 소금, 깨소금 넣어 무친다.
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