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水餃子の作り方|包むの簡単!やみつきネギだれでご飯が止まらない♪初心者でも絶対うまく作れる絶品レシピ!-How to make Boiled Dumplings-【料理研究家ゆかり】

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🥡 중식

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🧺 재료 23

🥄豚ひき肉 200g
🥄キャベツ 150g
🥄生姜 5g
🥄生姜 5g
🥓200g Minced pork
🥬150g Cabbage
🥄4 Chives
🧅1/2 Green onion
🧄1 clove Garlic
🫚5g Ginger
🥄30 Gyoza wrappers
🫗1 tsp Soy sauce
🍬1 tsp Sugar
🧂1/2 tsp Salt
🧅1/2 Green onion
🫚5g Ginger
🧄1 clove Garlic
🫗3 tbsp Soy sauce
🥄1.5 tbsp Vinegar
🍬1/4 tsp Sugar
🫒1/2 tbsp Sesame oil
🥄1/2 tbsp White sesame seeds
🥄■Instructions

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1たれを作る。長ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、ボウルに入れる。
  2. 2醤油、酢、砂糖、ごま油、白胡麻を加えて混ぜる。
  3. 3餃子を作る。キャベツをみじん切りにし、ポリ袋に入れ塩を加えて揉み込み、5〜10分おく。
  4. 4長ネギ、生姜、ニンニクはみじん切り、ニラは1cm幅に切る。
  5. 5ひき肉に砂糖を加えて揉み込、醤油を加えしっかりこねる。
  6. 6キャベツの水分をしぼり、ひき肉に加え、ニラ、長ネギ、生姜、ニンニクも加えて混ぜる。
  7. 7餃子の皮で包み、沸騰したお湯で4〜5分湯で、タレをかけて完成。

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