👩🍳 만드는 방법 8
- 1곤약 썬다.
- 2끓는 물에 식초 1T, 곤약 넣고 40초 데친다.
- 3꽈리고추 손질한다.
- 4양념 만든다. [물 50ml, 다진 마늘 1T (10g), 진간장 5T, 미림 5T, 물엿 2T, 굴소스 2½T]
- 5팬에 식용유 2T, 곤약 넣고 센 불로 3분 볶는다.
- 6양념 붓고 중불로 4분 ~ 4분 30초 끓인다.
- 7꽈리고추 넣고 센 불로 3분 볶는다.
- 8불 끄고 들기름 1T, 후추 2꼬집 섞는다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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