🧺 재료 3
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👩🍳 만드는 방법 8
- 1멸치와 다시마로 육수를 끓려 주세요
- 2밀가루, 소금, 식용유, 물을 넣고 반죽한 뒤 냉장고에서 1-2시간 정도 숙성해주심 더 쫄깃해져요
- 3감자는 깍둑썰기, 애호박은 반달썰기, 당근은 얇게, 대파는 어슷썰기 합니다.
- 4끓는 육수에 감자를 먼저 넣어 익혀주세요
- 5숙성한 반죽을 얇게 떼어 넣습니다.
- 6반죽이 떠오르면 애호박과 당근을 넣습니다.
- 7국간장1큰술 참치액1큰술 다진 마늘로 간을 합니다.
- 85~6분 더 끊려 후추로 마무리!!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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