저당 갈비찜 만드는 방법 #저당요리 #koreanhomecooking

👩‍🍳 만드는 방법 10

1. 1갈비찜용 돼지고기 1kg를 30분동안 물에 담궈서 핏물을 뺍니다.
2. 230분 후 고기를 헹굽니다.
3. 3야채를 썰어서 준비합니다.
4. 4끓는물에 고기를 5분간 데칩니다.
5. 5물이 끓을때 맛술 2왕큰술 넣습니다.
6. 6데친 고기를 건집니다.
7. 7양념 만들기
8. 8강불로 놓고 양념을 끓입니다.
9. 9양념이 끓으면 고기를 넣고 중불로 20분 끓입니다.
10. 10준비해둔 야채를 넣고 20분 더 삶습니다.

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