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미역국 끓일 때 이걸 넣고 끓였더니... 우와 진짜 비법이였네요

밥상차려주는남자 · 🍲 한식

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🧺 재료 3

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1미역은 물에 15분간 불려준 후 손가락 한마디 크기로 썰어 줍니다.
  2. 2손으로 비비듯 힘있게 주물러 미역을 부드럽게 해주세요
  3. 3큰 냄비에 미역과 소고기,국간장3스푼,액젓1스푼을 넣어 주세요.
  4. 4여기에 물을 살짝 잠길정도로 두세컵만 넣고 끓여 줍니다
  5. 5뚜껑 닫고 그냥 강불로 팍팍!! 10분만 끓여 주세요
  6. 6이후 냄비가 채워지도록 물을 다시 붓고 여기에 밥 한그릇을 넣어 줍니다
  7. 7이렇게 20분 더 끓여 주신 후 소금으로 간 맞춰주시면 끝입니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기