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탱글탱글한 비법❗️똑 떨어지는 양념❗️도토리묵무침 레시피

갱스홈쿡 · 🍲 한식

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🧺 재료 19

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1묵은 냄비에 물 넣어서 함께 끓여주세요 팔팔 끓으면 불끄고 2분간 그대로 속까지 익도록 둔 뒤 찬물에 씻어주고 먹기 좋게 잘라주세요 (탱글탱글 맛있어집니다)
  2. 2볼에 담고 소금 2꼬집, 들기름 1수저 넣어서 조물조물 살짝 밑간을 해주세요
  3. 3야채는 먹기 좋은 크기로 썰어주고
  4. 4밑간한 묵에 양념 2수저 넣어서 먼저 버무린 뒤
  5. 5마지막으로 고소하게 들기름, 통깨 솔솔 뿌려서 섞고 마무리하시면 됩니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기