집에서 마음껏 즐기는 5천원짜리 국물닭발🔥💗 만들기 ( Spicy Stir-fried Chicken's Feet ENG SUB)

👩‍🍳 만드는 방법 12

1. 13번 씻은 닭발에 닭발 1kg, 천일염 1스푼, 밀가루 2스푼, 물 약간 넣고 주물주물해서 세척해주세요.
2. 2닭발을 물에 여러번 헹궈주세요.
3. 3냄비에 닭발, 물 1L, 청주 100ml, 편생강 4쪽, 된장 1스푼 넣고 삶아주세요.
4. 4대파 1대, 청양고추 3개 썰어주세요.
5. 5양파 90g, 물 100ml 넣고 갈아주세요.
6. 6갈은 양파에 진간장 6스푼, 매실액 1스푼, 청주 3스푼, 맛술 2스푼, 고추장 2스푼, 고춧가루 4스푼, 고운고춧가루 1스푼, 다진마늘 2스푼, 다진생강 반티스푼, 참기름 1스푼 섞어 양념을 만들어주세요.
7. 710분 삶은 닭발을 헹궈주세요.
8. 8냄비에 닭발을 담고 물 300ml, 다시마 15g넣고 끓여주세요.
9. 95분 뒤 다시마만 먼저 건져주세요.
10. 1012분 되면 양념, 조청 2스푼, 참치액 2스푼 넣고 끓여주세요.
11. 11마지막에 고추, 대파를 넣고 끓여주세요.
12. 12후춧가루를 넣어주세요.

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