🧺 재료 8
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👩🍳 만드는 방법 8
- 1염장이 된 해파리는 찬물에 여러번 헹구어서 소금기를 잘 제거 해준다.
- 2해파리 양의 3배 정도의 물을 끓여서 불을 꺼 두고, 해파리를 쏟아 넣은 다
- 3완성이 된 해파리는 물기를 꼭 짜서 준비한다.
- 4오이는 곱게 채 썰어 준비한다.
- 5마늘은 곱게 다져둔다.
- 6소스만들기(맥주컵 기준)
- 7완성된 소스 150cc 가량에 다진마늘과 참기름 한 푼을 넣고 믹스 해 둔다.
- 8해파리와 오이를 섞어서 접시에 이쁘게 담고 위에다 소스를 뿌려서 완성 해 낸다.
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✏️ 나만의 레시피
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