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입맛없을때 감자옹심이 만들어보세요. 쫀득하고 담백한맛에 계속 생각나요.

엄마의 주방 · 🍲 한식

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🧺 재료 11

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1감자(300g)를 전자레인지에 익혀 으깬 뒤 감자전분(100g), 소금(3꼬집), 부추(30g)를 넣고 반죽합니다.
  2. 2반죽을 새알 모양으로 빚어줍니다.
  3. 3감자 1개는 얇게 썰고, 계란 1개는 미리 풀어둡니다.
  4. 4냄비에 물(900ml), 코인육수(1개), 참치액(1큰술), 국간장(1큰술)을 넣고 감자를 먼저 끓입니다.
  5. 5감자가 익으면 옹심이를 넣고 떠오를 때까지 끓입니다.
  6. 6계란을 풀어 넣고 마지막에 부추(30g)를 넣어 20~30초만 더 끓이면 완성입니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기