[어남선생 레시피] 방학특집 메뉴, 남녀노소 저격 계란샌드위치★ ○○ 넣으면 파는 맛! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230811 방송

👩‍🍳 만드는 방법 11

1. 1재료 준비
2. 2오이 1/3개, 양파 1/4개는 채칼로 얇게 슬라이스 한다.
3. 3볼에 슬라이스 한 오이, 양파를 넣고 식초 3T, 설탕 2T를 넣어 절인다.
4. 4절인 2)의 오이양파절임은 최대한 꾹 짜서 물기를 제거하고 채 썬다.
5. 5게맛살은 먹기 좋게 도톰하게 썬다.
6. 6프라이팬에 식용유 1바퀴를 두른 뒤 계란 4개를 넣고 중불에서 마구 휘저어 익혀준다.
7. 7계란이 촉촉할 때 불을 끄고 설탕 1T, 마요네즈 듬뿍 4T, 소금 4꼬집을 넣고 잘 섞어준다.
8. 8슬라이스 체다치즈 1장을 찢어 넣고 잘 섞어준다.
9. 93의 계란구름에 썰어둔 게맛살을 넣고 잘 섞어준다.
10. 104의 계란구름에 채 썬 오이양파절임, 절임물 1T를 넣고 잘 섞어준다.
11. 11모닝빵을 반 가른 뒤, 잼을 바르고 5의 계란구름을 넣어주면 완성!

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