가지, 이렇게 튀겨보세요! 가지튀김(가지까스) #Shorts

Name: 가지, 이렇게 튀겨보세요! 가지튀김(가지까스) #Shorts
Ingredients: 가지 2개; 소금 약간; 밀가루 반 컵; 계란 2개; 빵가루 2컵; 식용유; 케찹; 2 Eggplants; a pinch of salt; 1/2 cup flour; 2 eggs; 2 cups breadcrumbs; cooking oil; ketchup.

쩡이의냠냠로그 · 🍲 한식

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🧺 재료 14

🍆가지 2개🛒🧂소금 약간🛒🌾밀가루 반 컵🛒🥚계란 2개🛒🍞빵가루 2컵🛒🫒식용유🛒🥄케찹🛒

🥚2 Eggplants

🧂a pinch of salt

🌾1/2 cup flour

🥚2 eggs

🍞2 cups breadcrumbs

🫒cooking oil

🥄ketchup.

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👩‍🍳 만드는 방법 4

1Slice eggplants into 1cm thick rounds.
2Sprinkle with salt, let sit for 5 mins, and pat dry with a paper towel.
3Coat with flour ➡️ beaten egg ➡️ breadcrumbs (press gently).
4Fry in hot oil until golden brown and crispy on both sides. Enjoy with ketchup!

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✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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