달래장과 함께 먹는 콩나물밥 만드는 법! ㅣ 재키쿡

👩‍🍳 만드는 방법 11

1. 1쌀 1.5컵은 깨끗이 씻은 후 30분 불렸다 채반에 두어 물기 제거
2. 2콩나물은 깨끗이 씻어 채반에 두어 물기 제거
3. 3다진 소고기는 쯔유 1작은술로 밑간을 해둔다
4. 4표고버섯 1개는 편썰어 준다
5. 5달래 뿌리는 잘게 다지고 줄기 부분은 0.5센티로 잘라 준다
6. 6간장 4큰술 생수 2큰술 고춧가루 통깨 들기름 조금 넣어 달래 양념장을 만든다
7. 7후라이팬에 오일을 두르고 다진 소고기를 볶는다
8. 8냄비에 들기름을 두르고 물기 뺀 쌀을 넣고
9. 9물 150ml 넣고 버섯과 볶은소고기 콩나물을 넣고 밥을 짓는다
10. 10냄비밥을 지을 경우 센불에서 10분 끓이고 약불에서 7분 끓이고 불을 끄고 5분 뜸
11. 11완성 된 콩나물밥에 양념장을 비벼 먹으면 된다

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