👩🍳 만드는 방법 7
- 1고추장 2큰술, 간장,액젓,미림,식초,설탕,다진마늘,고추가루는
- 2살짝 언 동치미 냉면 육수 양념장에 잘 섞어서 물회육수 준비해요
- 3야채는 냉장고 사정에 맞춰서 얇게 채 썰어 준비해요.
- 4손질한 오징어는 뚜껑있는 팬에 물 반컵부어 뚜껑덮어 5분정도 익혀요
- 5얼음물에 담궈 탱글하게 식혀 얇게 채 썰어요
- 6큰 그릇에 준비한 야채 예쁘게 담고, 오징어 가득 올려
- 7준비한 물회 육수붓고 깨뿌리고 참기름 취향껏 뿌려주면 완성!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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