🧺 재료 1
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1콩나물은 깨끗하게 씻어서 냄비에 안치고 생수 1/2컵을 붓고 뚜껑을 덮어 끓인다.
- 2콩나물 익는 냄새가 나면 찬물에 헹궈 건져 물기를 꼭 짠다.
- 3쪽파는 다듬어 씻어서 3cm 길이로 썬다.
- 4백명란은 도마에 올려 0.5cm 두께로 썬다.
- 5볼에 콩나물, 쪽파, 백명란을 담고 다진 마늘, 참기름, 들기름, 깻가루를 넣어서 버무린다.
- 6소금으로 모자라는 간을 맞춰 완성한다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기