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이것만 있으면 반찬걱정 끝!! 실패 없는 간장 어묵볶음 레시피

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden · 🍲 한식

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🧺 재료 10

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1어묵을 먹기 좋은 크기로 자른 후, 끓는 물에 데쳐주기
  2. 2대파는 흰 부분만 썰어주고, 양파는 채 썰고,
  3. 3프라이팬에 기름을 두르고 대파와 다진 마늘을 넣고 약불에 볶다
  4. 4데친 어묵을 넣고 설탕(1큰술), 맛술(3큰술), 간장(2.5큰술)을 넣어 양념하기
  5. 5양념이 잘 섞이도록 볶아주다 꽈리고추 넣고 한 번 더 볶기
  6. 6참깨와 참기름을 넣어 마무리하기
  7. 7밥과 함께 맛있게 먹으면 끄~읏!!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기