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[레시피] 살캉살캉한 식감이 일품! 제철 애호박의 달고 시원한 향을 가득 담은 '애호박조림' 레시피

알토란 - 집밥 레시피 · 🍲 한식

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🧺 재료 13

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👩‍🍳 만드는 방법 3

  1. 1달군 팬에 식용유 3 큰 술, 참기름 1 큰 술을 넣고 손질한 애호박을 넣어 볶는다
  2. 2다시마 우린 물 1컵 반(300mL)을 넣고 센 불에 10분 조린다
  3. 3새우젓 1 큰 술, 깻가루 1 큰 술, 반으로 갈라 송송 썬 홍고추 1개를 넣고 섞는다 (* 고추씨는 제거)

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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