【極めるレシピ】プロが教える！この美味しさを知ったら、市販のローストチキンは買わなくなります！ジューシー肉で皮もパリパリ！

Name: 【極めるレシピ】プロが教える！この美味しさを知ったら、市販のローストチキンは買わなくなります！ジューシー肉で皮もパリパリ！
Ingredients: 鶏もも骨付き肉 ２枚※1枚300g 430円; おろしにんにく 小さじ１※約5g（チューブにんにく）; 砂糖 大さじ１半※約9g; 2 chicken thighs; bone-in; (Pickling sauce); 2 tablespoons sake* (about 30㏄); 2 tablespoons soy sauce* (about 30㏄); 2 tablespoons mirin *approx. 30; 1 teaspoon grated garlic *approx. 5g; (Sauce coating); 2 tablespoons sake* (about 30㏄); 2 tablespoons soy sauce* (about 30㏄); 2 tablespoons mirin *approx. 30; 1 1/2 tablespoons sugar *approx. 9g

プロが教える家庭料理　papa′s cooking · 🍝 양식

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🧺 재료 15

🥄鶏もも骨付き肉２枚※1枚300g 430円

🥄おろしにんにく小さじ１※約5g（チューブにんにく）

🥄砂糖大さじ１半※約9g

🍗2 chicken thighs

🥄bone-in

🫗(Pickling sauce)

🥄2 tablespoons sake* (about 30㏄)

🫗2 tablespoons soy sauce* (about 30㏄)

🥄2 tablespoons mirin *approx. 30

🧄1 teaspoon grated garlic *approx. 5g

🫗(Sauce coating)

🥄2 tablespoons sake* (about 30㏄)

🫗2 tablespoons soy sauce* (about 30㏄)

🥄2 tablespoons mirin *approx. 30

🍬1 1/2 tablespoons sugar *approx. 9g

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